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材料:

娱乐平台充值送彩金猪肝、麻油两大匙、枸杞、姜、米酒适量。

做法:

1.把猪肝彻底洗净后, 片成较厚的猪肝片备用(猪肝厚度约0.5公分左右)。

2.姜切片,枸杞用水泡开备用。

3.冷锅倒入麻油, 开火煸香姜片,倒入米酒和猪肝片拌炒至猪肝约七成熟后把猪肝捞出(中间过程用小火拌炒5分钟~7分钟)。

4.然后在锅内倒入水并煮沸,放入枸杞煮5分钟,然后把炒好的猪肝片放入汤中即可。

责任编辑:张倩

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